Erdbeer-Holunderblüten-Bowle

Zutaten:

• 1 kg frische Erdbeeren
• 1 Liter Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 1 Liter Sprudelwasser
• 1 Zitrone
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone auspressen.
3. In einer großen Bowleschüssel die Erdbeeren, den Holunderblütensirup, den Weißwein, den Zitronensaft und das Sprudelwasser vermischen.
4. Die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
5. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzugeben und alles gut umrühren.