Zutaten:
- 1 Liter Apfelsaft
- 500 ml Orangensaft
- 250 ml Cranberrysaft
- 2 Zimtstangen
- 4 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Honig nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Apfelsaft, Orangensaft und Cranberrysaft in einem großen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten ziehen lassen.
- Die Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen und weiterhin ziehen lassen.
- Nach Geschmack Honig hinzufügen und gut umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Den Punsch durch ein Sieb in Gläser oder Tassen gießen und warm servieren.