Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 200 ml Orangensaft
- 100 ml Rum
- 100 g brauner Zucker
- 1 Zimtstange
- 4 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Bio-Orange (in Scheiben geschnitten)
- 1 Bio-Zitrone (in Scheiben geschnitten)
Zubereitung:
- Den Rotwein zusammen mit dem Orangensaft, Rum und Zucker in einem großen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Die Gewürze (Zimtstange, Nelken, Sternanis) sowie die Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen und den Punsch etwa 30 Minuten ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Gewürze und Fruchtscheiben aus dem Punsch entfernen.
- Den Punsch in Tassen oder Gläser füllen und warm genießen.
