Zutaten:
- 5 unbehandelte Orangen
- 500ml Wodka
- 200g Zucker
- 200ml Wasser
Zubereitung:
- Die Orangen gründlich waschen und die Schale dünn abschälen.
- Die Orangenschalen in ein großes Glasgefäß geben und den Wodka darüber gießen.
- Das Glas gut verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen, dabei ab und zu schütteln.
- Nach den 2 Wochen den Zucker in Wasser auflösen und zum orangenwodka geben.
- Nochmals gut schütteln und für weitere 2 Wochen ziehen lassen.
- Den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
- Kühl lagern und nach Belieben genießen.
