Zutaten:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- 1. Etwas Milch mit dem Puddingpulver, Zucker und Salz glatt rühren.
- 2. Die restliche Milch aufkochen und die angerührte Mischung unter ständigem Rühren dazugeben.
- 3. Den Pudding etwa 1 Minute kochen lassen, bis er eindickt.
- 4. Den heißen Pudding in Schalen füllen und abkühlen lassen.
