Erdbeer-Joghurt-Eis

Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 400 g Joghurt
• 100 g Zucker
• 1 Zitrone

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Joghurt mit dem Zucker verrühren.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft zu dem Joghurt geben.
4. Die Erdbeerstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Anleitung des Herstellers gefrieren lassen.
6. Das Eis anschließend in eine Gefrierdose umfüllen und weitere 2 Stunden einfrieren.
7. Das Erdbeer-Joghurt-Eis servieren und genießen!