Zutaten:
- 200g frische Erdbeeren
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 2 EL Ahornsirup
- Saft von 2 Limetten
- Sprudelwasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Stücke schneiden.
- Die Minzblätter waschen und grob hacken.
- Die Erdbeeren und Minzblätter in einem Mixer pürieren.
- In ein Glas den Ahornsirup und Limettensaft geben, das Erdbeer-Minz-Püree hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Sprudelwasser aufgießen und Eiswürfel hinzufügen.
- Mit einer Limettenscheibe und einem Minzblatt garnieren und sofort servieren.