Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 1 Flasche trockener Weißwein
• 500 ml Holunderblütensirup
• 200 ml Erdbeersaft
• 1 Liter Mineralwasser
• 1 Bio-Zitrone
• 500 g Erdbeeren
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3. Weißwein, Holunderblütensirup, Erdbeersaft, Mineralwasser, Erdbeeren und Zitronenscheiben in eine große Bowle geben und gut vermischen.
4. Die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzugeben und nochmals umrühren.