Erdbeer-Rosé-Bowle

Zutaten:

• 1 Flasche Roséwein
• 500g Erdbeeren
• 1 Bio-Zitrone
• 2 EL brauner Zucker
• 1 Flasche Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure)

Anleitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
3. Die Erdbeeren mit dem braunen Zucker, Zitronensaft und -schale in eine große Bowle-Schüssel geben.
4. Den Roséwein hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
5. Die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und eventuell mit ein paar frischen Erdbeer- oder Zitronenscheiben dekorieren.