Zutaten:
200g Butter
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
300g Mehl
1 TL Backpulver
100g gehackte Schokolade
Zubereitung:
1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Ei hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
4. Die gehackte Schokolade unterheben.
5. Den Teig zu Kugeln formen, auf ein Backblech legen und leicht platt drücken.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
7. Abkühlen lassen und genießen!
