Zutaten:
- 200g Zartbitter-Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter die Ei-Zucker-Mischung rühren.
- Schokoladen-Butter-Mischung unterheben.
- Kirschen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
