Erdbeer-Holunderblüten-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 1 Liter Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 500ml Mineralwasser
• 1 Bio-Zitrone
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem großen Bowlengefäß die Erdbeeren, Zitronenscheiben, Holundersirup, Weißwein und Mineralwasser vermischen.
4. Die Bowle mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen und gut umrühren.