Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zartbitterschokolade
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
- Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen, dann die Schokoladenmischung unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die Springform füllen und ca. 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
