Zutaten:

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 100g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200ml Sahne
• Kakao zum Bestäuben

Anleitung:

1. Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen
2. Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und gut vermischen
3. Den Teig in eine Kuchenform füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen lassen
4. Die Sahne steif schlagen und auf den abgekühlten Kuchen streichen
5. Mit Kakao bestäuben und servieren