Zutaten:
- 6 Bio-Orangen
- 500 ml Korn oder Wodka
- 300 g Zucker
- 200 ml Wasser
Zubereitung:
- Die Orangen gründlich waschen, abtrocknen und die Schale dünn abschälen.
- Die Orangenschalen zusammen mit dem Alkohol in ein sauberes Glasgefäß geben und für 2 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort ziehen lassen.
- Nach 2 Wochen den Zucker in Wasser auflösen und zu der Orangen-Alkohol Mischung geben.
- Alles gut verrühren und für weitere 2 Wochen ziehen lassen.
- Den Likör durch ein feines Sieb oder Tuch filtern und in Flaschen abfüllen.
