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Orangenlikör

Ein fruchtiger Likör mit einer angenehmen Orangennote, der sich sowohl pur als auch in Cocktails genießen lässt.

Zutaten: 500ml Orangensaft, 250g Zucker, 250ml Wodka, 1 unbehandelte Orange (davon die Schale). Zubereitung: Den Orangensaft zusammen mit dem Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Schale der Orange abreiben und hinzufügen. Den Sud abkühlen lassen und den Wodka unterrühren. Alles gut vermengen und anschließend in Flaschen abfüllen. Den Orangenlikör kühl lagern und nach Bedarf genießen.