Erdbeerlikör

Zutaten:

• 500g frische Erdbeeren
• 200g Zucker
• 500ml Wodka
• Saft einer Zitrone

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in ein verschließbares Glasgefäß geben.
3. Den Wodka sowie den Zitronensaft hinzufügen.
4. Das Glas gut verschließen und an einem warmen Ort für 1-2 Wochen ziehen lassen.
5. Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
6. Gekühlt und in kleinen Likörgläsern servieren.