Zutaten:
- 6 Bio-Orangen
- 500 g Zucker
- 1 Liter Wodka
Zubereitung:
- Die Orangen waschen und die Schale dünn abschälen, darauf achten, dass keine weiße Haut mit abgeschält wird.
- Die Orangenschalen zusammen mit dem Zucker in ein sauberes Einmachglas geben.
- Den Wodka über die Orangenschalen gießen, das Glas verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 4 Wochen ziehen lassen.
- Nach 4 Wochen den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
- Den selbstgemachten Orangenlikör kalt stellen und genießen!