Zutaten:
- 300g Erdbeeren
- 10 Blätter frische Minze
- 1 Liter Mineralwasser
- 100ml frisch gepresster Zitronensaft
- 4 EL Agavendicksaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Die Minzblätter waschen und grob zerkleinern.
- In einem Mixer die Erdbeeren, Minze, Zitronensaft und Agavendicksaft pürieren.
- In einem Krug das Mineralwasser mit den Eiswürfeln vermischen.
- Das Erdbeer-Minze Püree dazu geben und gut umrühren.
- In Gläser füllen und sofort servieren. Nach Belieben mit frischer Minze und Erdbeeren dekorieren.