Zutaten:
– 500g Erdbeeren
– 1 Liter Holundersaft
– 1 Flasche trockener Weißwein
– 500ml Mineralwasser
– 100g Zucker
– 1 Bio-Zitrone
Zubereitung:
1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Den Holundersaft, Weißwein, Mineralwasser und Zucker in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
3. Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
4. Die Erdbeeren und Zitronenscheiben zur Bowle hinzufügen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Die Bowle vor dem Servieren gut umrühren und in Gläser füllen.
Genießen Sie die erfrischende Erdbeer-Holunder-Bowle an warmen Sommertagen!
