Zutaten:
- 500 ml Wodka
- 3-4 Bio-Orangen
- 200 g Zucker
- 200 ml Wasser
Zubereitung:
- Die Schale von den Orangen abreiben und in ein sauberes Glasgefäß geben. Den Wodka dazugießen und das Glas verschließen. An einem dunklen und kühlen Ort für ca. 10-14 Tage ziehen lassen.
- Das Wasser mit dem Zucker in einem Topf aufkochen und zu einem Sirup einkochen lassen. Abkühlen lassen.
- Den Orangen-Wodka durch ein feines Sieb abgießen und mit dem Sirup vermischen.
- In Flaschen abfüllen und nochmals für 1-2 Wochen ruhen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Den Orangenlikör gut gekühlt genießen.
