Zutaten:
- 500g Erdbeeren
- 300g Zucker
- 500ml Wodka
- 1 Vanilleschote
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
- In ein verschließbares Gefäß füllen und mit Zucker bestreuen.
- Die Vanilleschote aufschneiden und hinzufügen.
- Den Wodka dazu gießen und das Gefäß verschließen.
- Den Likör an einem dunklen und kühlen Ort für mindestens 2 Wochen ziehen lassen.
- Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.