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Orangenlikör

Ein leckerer Orangenlikör, der einfach zuzubereiten ist und perfekt als Digestif geeignet ist.

Zutaten:

  • Orangenschalen von 6 Orangen
  • 500 ml Wodka
  • 300 g Zucker
  • 250 ml Wasser

Zubereitung:

  1. Die Orangenschalen in ein sauberes Glasgefäß geben und den Wodka hinzufügen. Gut verschließen und an einem dunklen Ort für 2 Wochen ziehen lassen.
  2. In einem Topf Zucker und Wasser zu einem Sirup kochen. Abkühlen lassen.
  3. Den Orangen-Wodka abseihen und mit dem Sirup vermischen. Gut umrühren.
  4. In Flaschen abfüllen und kühl lagern.