Schmelze 200g dunkle Schokolade im Wasserbad. Separat, schlage 400ml Schlagsahne steif. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade langsam hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Fügen Sie 2 EL Puderzucker hinzu und rühren Sie erneut um. Verteilen Sie die Schokoladencreme in Gläsern und lassen Sie sie im Kühlschrank mindestens 2 Stunden abkühlen. Servieren Sie die Creme mit frischen Beeren und einem Klecks Sahne.
