Ingwer-Zitronen-Tee

Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
• 1 Bio-Zitrone
• 2 TL Honig
• 500 ml Wasser

Zubereitung:

1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ingwerscheiben hinzufügen.
4. Die Hitze reduzieren und den Ingwer ca. 10 Minuten ziehen lassen.
5. Dann die Zitronenscheiben hinzufügen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
6. Den Tee durch ein Sieb in eine Kanne gießen und den Honig hinzufügen.
7. Den Tee heiß servieren und genießen!