Zutaten:
- 250g Mehl
- 200g gemahlene Mandeln
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker zum Wälzen
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten kalt stellen.
- Aus dem Teig kleine Kipferl formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Backen die noch warmen Kipferl im Puderzucker wälzen.
