1. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und im Mehl wenden.
2. Die Eier verquirlen und die Ziegenkäse-Scheiben darin wenden.
3. Die Walnüsse grob hacken.
4. Den gequirlten Ziegenkäse mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
5. Den Ziegenkäse bei 180°C im Ofen backen, bis er goldbraun ist.
6. Den gebackenen Ziegenkäse auf einem Teller anrichten und mit Honig beträufeln.
7. Sofort servieren und genießen!
