Pimientos de Padrón

Zutaten:

• 200g Pimientos de Padrón
• Olivenöl
• Salz

Zubereitung:

1. Die Pimientos de Padrón waschen und trocken tupfen.
2. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
3. Die Pimientos de Padrón in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Die Pimientos de Padrón aus der Pfanne nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit grobem Salz bestreuen.
5. Heiß servieren und genießen!