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Ingwer-Zitronen-Tee

Erfrischender Ingwer-Zitronen-Tee mit Honig – perfekt für kalte Tage.

Zutaten:

  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5cm)
  • 1 Zitrone
  • 2 TL Honig
  • 500 ml Wasser

Zubereitung:

  1. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zitrone auspressen.
  3. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und die Ingwerscheiben hinzufügen. Den Ingwer für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Den Ingwer mit einem Sieb aus dem Wasser entfernen.
  5. Den frisch gepressten Zitronensaft und den Honig zum Ingwerwasser geben und gut umrühren.
  6. Den Tee in Tassen oder Gläser füllen und heiß servieren.