Zutaten:
- 1 Liter Wasser
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm)
- 1 Zitrone
- Honig nach Belieben
Zubereitung:
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zitrone auspressen.
- Den Ingwer und den Zitronensaft zum kochenden Wasser geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben mit Honig süßen und den Tee heiß servieren.