Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100g gemahlene Mandeln
- 50g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung:
- Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Schokoladenmischung unter die Eimasse rühren.
- Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
- Masse in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur verzieren.
