Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g gehackte Haselnüsse
- 200g Schokoladentropfen
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Ei hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Haselnüsse und Schokoladentropfen unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
