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Spanische Champignon Tapas

Eine köstliche vegetarische Vorspeise aus Spanien mit gebratenen Champignons und Knoblauch.
  1. Die Champignons in Scheiben schneiden.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Knoblauch fein hacken und zu den Champignons in die Pfanne geben.
  4. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie würzen.
  5. Die Champignons auf kleine Teller oder Schälchen verteilen.
  6. Mit frischem Baguette servieren und genießen!