Zutaten:
– 500ml Orangensaft
– 200g Zucker
– 1 Vanilleschote
– 500ml Wodka
Zubereitung:
1. Den Orangensaft zusammen mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und solange rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
2. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark und Schote zum Orangensaft geben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3. Den Orangensaft komplett abkühlen lassen und die Vanilleschote entfernen.
4. Den Wodka hinzugeben und alles gut verrühren.
5. Den Orangenlikör in Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Genießen Sie den Orangenlikör pur oder als Zutat für Cocktails!
