Apfel-Tarte mit Zimt und Walnüssen

Zutaten:

• 250g Mehl
• 125g kalte Butter
• 50g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 4 Äpfel
• 50g Walnüsse
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten kaltstellen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
3. Den Teig ausrollen und in eine Tarteform geben. Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
4. Die Äpfel fächerartig auf dem Teig verteilen.
5. Walnüsse grob hacken und über die Äpfel streuen.
6. Zucker und Zimt mischen und über die Tarte streuen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
8. Auskühlen lassen und servieren.