Zutaten:
- 3 Äpfel
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt
Zubereitung:
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz zu einem Teig verrühren
- Eine Springform einfetten und die Hälfte des Teiges hineingeben
- Die Äpfel darauf verteilen und mit Zimt bestreuen
- Den restlichen Teig darübergeben
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen
- Auskühlen lassen und servieren
