Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 Äpfel
- Zimt und Zucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in eine Springform drücken und einen Rand formen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Die Äpfel auf dem Teig verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren.
