Apfelkuchen mit Zimtstreuseln

Zutaten:

• 250g Mehl
• 150g Zucker
• 150g Butter
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• 4 Äpfel
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Zimt zu einem Teig verkneten.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Teig auf einem Blech ausrollen und mit den Apfelscheiben belegen.
5. Vanillezucker darüber streuen.
6. Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten und über den Äpfeln verteilen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!