Cremetorte

Die Cremetorte ist eine köstliche und cremige Torte, die perfekt für spezielle Anlässe oder einfach zum Verwöhnen ist.

Zutaten

• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter, geschmolzen
• 500 g Mascarpone
• 250 ml Sahne
• 100 g Puderzucker
• 2 TL Vanilleextrakt
• Früchte nach Wahl zum Verzieren

Anleitung

1. Die Butterkekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln zerkleinern.
2. Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen.
3. Die Keksbrösel auf den Boden einer Springform drücken und festdrücken, um einen gleichmäßigen Boden zu formen. Im Kühlschrank kalt stellen.
4. In einer großen Schüssel die Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.
5. Die Creme auf den Keksboden gießen und glatt streichen.
6. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden kann.
7. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren.