Cremetorte

Zutaten:

• 300g Mehl
• 200g Zucker
• 200g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Eier
• 500ml Sahne
• 200g Schokolade
• 100g gemahlene Nüsse
• 50g Puderzucker

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Backpulver und Eier zu einem Teig verarbeiten.
3. Teig in eine Springform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
4. Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
5. Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte Schokolade heben.
6. Gemahlene Nüsse unter die Schokoladen-Sahne-Mischung heben.
7. Creme auf den abgekühlten Tortenboden streichen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
8. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.