Einfaches Vanilleeis

Zutaten:

• 500ml Sahne
• 1 Vanilleschote
• 200g Zucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Sahne in einem Topf erhitzen, die aufgeschlitzte Vanilleschote hinzugeben und alles kurz ziehen lassen.
2. Die Vanilleschote entfernen und die Sahne mit Zucker und Salz vermischen.
3. Die Masse in eine Eismaschine geben und nach Anleitung des Herstellers gefrieren lassen.
4. Das fertige Eis in eine geeignete Dose umfüllen und für einige Stunden weiter einfrieren.