Eisbecher mit Beeren und Sahne

Ein erfrischendes Dessert für den Sommer ist ein Eisbecher mit Beeren und Sahne. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und wird sicherlich alle Naschkatzen begeistern.

Zutaten:

• 4 Kugeln Vanilleeis
• 100g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
• 100ml Schlagsahne
• 2 EL Zucker
• Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Beeren gründlich waschen und bei Bedarf halbieren oder vierteln.
2. Die Schlagsahne zusammen mit dem Zucker steif schlagen.
3. Die Kugeln Vanilleeis in Gläser geben und mit den Beeren bedecken.
4. Mit der geschlagenen Sahne toppen.
5. Mit Minzeblättern garnieren.

Tags: Dessert, Eis, Beeren, Sahne