Zutaten:
- 250g Erdbeeren
- 2 reife Bananen
- 200ml Sahne
- 50g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Die vorbereiteten Früchte zusammen mit Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- Die Masse in eine Eismaschine geben und nach Herstelleranweisung zu Eiscreme verarbeiten.
- Alternativ die Masse in eine flache Form füllen und für 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen, dabei alle 30 Minuten umrühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Das selbstgemachte Erdbeer-Bananen-Eis genießen!