Erdbeer-Basilikum-Bowle

Die Erdbeer-Basilikum-Bowle ist eine erfrischende und fruchtige Bowle, perfekt für den Sommer.

Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 10 große Basilikumblätter
• 1 Limette
• 250 ml Wodka
• 500 ml trockener Sekt
• 1 Liter Sprudelwasser
• 2 EL brauner Zucker

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Basilikumblätter grob hacken.
3. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
4. In einer großen Bowle- oder Glas-Karaffe die Erdbeeren, Basilikum, Limettensaft, Wodka und braunen Zucker vermengen und für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren den Sekt und das Sprudelwasser hinzufügen.
6. Die Bowle gut umrühren und mit einigen Eiswürfeln servieren.