1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Limetten ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Die Basilikumblätter abzupfen und grob zerkleinern.
3. Erdbeeren, Limetten und Basilikum in eine große Bowle-Schüssel geben.
4. Den Zucker und den Erdbeerlikör hinzufügen und gut umrühren.
5. Die Bowle mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Kurz vor dem Servieren den Sekt und das Mineralwasser hinzufügen.
7. Die Bowle mit Eiswürfeln auffüllen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
8. In Gläsern servieren und genießen!
