Erdbeer-Basilikum Limonade

Zutaten:

• 250g Erdbeeren
• 1 Bund frischer Basilikum
• 2 Zitronen
• 4 EL Zucker
• 1 Liter Sprudelwasser

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Basilikum waschen, trocken schütteln und grob zerkleinern.
3. Die Zitronen auspressen.
4. Die Erdbeeren zusammen mit dem Basilikum, dem Zitronensaft und dem Zucker in einen Mixer geben und gut mixen.
5. Die Mischung durch ein feines Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen.
6. Die Erdbeer-Basilikum Mischung in eine Karaffe geben und mit Sprudelwasser auffüllen.
7. Mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit frischen Erdbeeren und Basilikumblättern dekorieren.