Zutaten:
- 200g frische Erdbeeren
- einige Basilikumblätter
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL Honig
- Sprudelwasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, putzen und zusammen mit den Basilikumblättern in einem Mixer pürieren.
- Den Zitronensaft und Honig hinzufügen und alles gut vermischen.
- Das Erdbeer-Basilikum-Püree in ein Glas geben, mit Sprudelwasser auffüllen und mit Eiswürfeln servieren.
