Erdbeer-Eiscreme

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 200ml Sahne
• 150g Zucker

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeerstücke zusammen mit dem Zucker pürieren.
3. Die Sahne steif schlagen und unter die Erdbeer-Zucker-Masse heben.
4. Die Mischung in eine Eisform geben und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
5. Genießen!