Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 500ml Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Sekt
• 1 Zitrone
• Minzeblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Zitrone in Scheiben schneiden.
3. In einer großen Schüssel die Erdbeeren und Zitronenscheiben mit dem Holunderblütensirup vermischen.
4. Die Mischung für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Vor dem Servieren den Sekt hinzufügen und vorsichtig umrühren.
6. Die Bowle in Gläser füllen und mit Minzeblättern und Eiswürfeln garnieren.