Erdbeer-Holunder-Bowle

Zutaten:

• 500g Erdbeeren
• 200ml Holunderblütensirup
• 1 Flasche trockener Weißwein
• 500ml Sprudelwasser
• 1 Bio-Zitrone
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3. In einem großen Bowle-Gefäß die Erdbeeren, Zitronenscheiben, Holunderblütensirup und Weißwein vermischen.
4. Vor dem Servieren das Sprudelwasser hinzufügen und die Bowle kühl stellen.
5. Mit Eiswürfeln garnieren und genießen!